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チーズ専用のナイフとフォークのセットです。
チーズ専用のナイフとフォークのセットです。取り分けやカットに便利なフォークは、ナイフスタンドとしても活用できる優れものです。
刃は、切れ味がよく錆に強いステンレススチールを採用しています。ハンドルに使用されているブナ材は、重硬で衝撃に強く、耐久性に優れた素材です。
約125mm
刃の鋼材には、実用硬度HRC55~57のステンレススチールを使用しています。錆びにくさとメンテナンスの容易さには定評があります。刃身には「OPINELのロゴ」「王冠を戴く手」と共にステンレスを意味する「INOX」の文字が刻印されています。
ハンドルには、フランス産のブナ材を使用しています。木目が細かく均質で強度に優れているため、オピネルのハンドルに最もよく使われている木材です。また「OPINELのロゴ」と「SAVOIE-FRANCE」の文字が記され、湿気や汚れから保護するために透明のニスを塗布して仕上げられています。
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