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お知らせ
フランスが世界に誇るナイフメーカーOPINELより、限定コレクションの最新情報が届きました。
木製大理石とも称される美しい木目が特徴のカーリーバーチをハンドルに使用した「ステンレススチールNo.08 SAMPO」、新進気鋭の3人のアーティストが【自然への賞賛】をテーマにデザインを手掛けた「Edition Nature」コレクション、アメリカの雄大な自然とそこで生きる野生動物にスポットを当てた「ANIMARIA AMERICA」コレクションの３つをご紹介します。
使い方
オピネルのナイフを選ぶにあたってまず戸惑うのが、刃の材質についてではないでしょうか。ステンレススチールとカーボンスチールがそもそもどう違うのか、どちらの刃を選んだらよいのか、分からないことだらけで悩みは深まるばかりです。今回はそんなお悩みを解決すべく、鋼材による違いに着目してご紹介していきます。
1890年にジョセフ・オピネルが開発した折りたたみ式ナイフは、人々の暮らしに深く浸透し、現在では「ザ・フレンチナイフ」と称されるほど、世界中に名を馳せています。
オピネル社は創業以来、多くの製品を世に送り出してきました。折りたたみ式ナイフ、キッチンナイフ、テーブルナイフ、ガーデンツール、キッズ用ナイフなど多岐に渡るラインナップで、デイリーユースからプロ仕様、ハイエンド・コレクションまで幅広く展開。コレクターからは、こだわりの限定モデルが人気を博しています。
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