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Effilé スリムナイフ オリーブ No.12
流線形のハンドルが特徴の折りたたみフィレナイフ
- • 品 番：41822
- • サイズ：刃渡り約100mm、全長230mm
- • 重 量：約47g
- • 材 質：〔刃〕ステンレススチール 〔ハンドル〕オリーブ材
- • 原産国：フランス
- 特許製品
エレガントで洗練されたEffiléシリーズ
スリムナイフは、流線形のハンドルが特徴の折りたたみフィレナイフです。魚の調理に適した柔軟で薄い刃には、切れ味の良いステンレススチールを使用。リング部分には、シリーズ名Effilé（エフィレ）の文字が刻印されています。No.12は魚の切り身を切り分けるのに最適なサイズです。
使用するときも、折りたたんだときも、刃を固定できるビロブロック®付き。OPINEL独自の安全ロック機構であるビロブロック®はシンプルな構造でありながら、ロックの確実性が高いことが特徴です。
技術特性
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刃渡り
約100mm
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刃について
刃には、錆びにくく頻繁なメンテナンスが不要で、切れ味の良いステンレススチールを使用。リング部分には、シリーズ名Effilé（エフィレ）の文字が刻印されています。
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ハンドルについて
ハンドルのオリーブ材は、特徴的な木目が変化に富んで美しく、表面が滑らかで手によく馴染みます。
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OPINEL独自の安全ロック機構
使用するときも、折りたたんで持ち運ぶときも、刃を安全にロックすることができるビロブロック®︎はOPINEL独自の安全ロック機構です。1955年にマルセル・オピネルによって発明されたビロブロック®︎は、2000年からNo.06 以降のすべての折りたたみナイフに装備されるようになりました。
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お手入れ方法
〈刃のお手入れ〉
ハンドルの溝を濡らさないよう注意して、刃を温水ですすぎます。次にスポンジと食器用洗剤で刃を洗ってください。洗ったあとは刃をたたむ前に十分乾かしてから保管します。ステンレススチール製であっても絶対に錆びないというわけではありません。湿気の多い環境での長期保管は避け、 定期的に刃を取り出して状態をチェックしてください。
〈ハンドルのお手入れ〉
ハンドルは20℃くらいの温水で湿らせた清潔な布で拭き、その後すぐに乾拭きします。絶対にハンドルを流水にさらしたり、溝に水を侵入させたりしないでください。ハンドルの歪みの原因になります。 -
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